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農產品“帶證”上市 守護“舌尖安全”

——我市大力推行承諾達標合格證制度

2025/9/23 9:38:42    來源：焦作日報

　　臨近中秋，食品企業加緊備貨。連日來，在博愛縣孝敬鎮的河南益生源農牧發展有限公司，前來拉雞蛋的貨車絡繹不絕。“都是發給新鄉幾家食品廠的，一天能拉走上萬斤雞蛋。”該公司負責人張治權說。

　　和紙質合格證相比，電子承諾達標合格證的使用，讓企業省去了不少麻煩。張治權打開手機里的“合格證管理”小程序，向記者展示開具的電子承諾達標合格證：“只要在小程序上填好產品、主體、合格類型等信息，系統會自動審核生成帶追溯碼的電子合格證，可以直接打印貼在包裝箱上，也可以發給收購商掃碼查驗。”

　　記者現場用手機掃描合格證上的二維碼，企業銷售的雞蛋信息一目了然：承諾達標合格證上，清晰地標明了農產品產地、生產主體、產品重量、開具日期等，還有自我承諾事項、承諾依據。

　　作為我市承諾達標合格證第一批試行企業，河南益生源農牧發展有限公司雞蛋日產量1.2萬公斤，每天產出的雞蛋均附帶電子承諾達標合格證，既供應本地及周邊地市商超、食品廠，也遠銷上海、廣州等南方市場。

　　“使用電子承諾達標合格證，不僅降低企業成本，省去紙質證印刷和保管麻煩，還能實時保存電子檔案，養殖數據更規范。更重要的是，隨著人們食品安全意識不斷增強，我們的產品越來越有優勢，不少供應學生餐的餐飲配送企業優先從我們這里采購進貨。”張治權說。

　　在焦作市博愛源生態農業有限公司種植基地，茄子、西紅柿、黃瓜、絲瓜等各種新鮮蔬菜在上市前都要進行嚴格的企業自檢，合格后才會開具承諾達標合格證，隨產品一同進入市場。

　　“有了承諾達標合格證，時刻提醒我們嚴格把控生產環節，從選種、施肥、用藥到采摘，每一步都要按照標準精細化管理，這讓我們的農產品在市場上更有競爭力，也讓消費者愿意買、放心買。”該公司負責人王燕說。

　　記者從市農業農村局了解到，承諾達標合格證是食用農產品生產經營主體根據質量安全控制、檢測結果等依法開具，保證其銷售的食用農產品農藥獸藥殘留等符合農產品質量安全標準、落實主體責任的質量安全標識。目前，蔬菜（含人工種植的食用菌）、水果、茶鮮葉、畜禽、禽蛋、養殖水產品等食用農產品均須實施承諾達標合格證管理，其他食用農產品鼓勵開具承諾達標合格證。

　　“農產品生產企業、農民專業合作社以及從事農產品收購的單位或個人銷售農產品時，應規范開具承諾達標合格證，鼓勵和支持農戶銷售農產品時開具承諾達標合格證。”市農業農村局農產品質量安全監管科相關負責人介紹，種養殖主體可通過“合格證管理”小程序，為自產食用農產品開具承諾達標合格證；農產品收購單位或個人收購農產品時，可通過小程序查驗上游合格證，確認合規后再結合收購環節質量安全控制情況，開具新的承諾達標合格證；消費者可通過掃描承諾達標合格證二維碼，直觀查看農產品詳情。　　

　　為確保人民群眾“舌尖上的安全”，今年以來，市農業農村局積極推進農產品質量安全監管工作，大力推行承諾達標合格證制度。目前，全市共有1536個主體參與其中，累計開具16871張承諾達標合格證，為筑牢農產品質量安全防線、推動產地準出與市場準入有效銜接夯實基礎。同時，通過強化培訓、廣泛宣傳、嚴格監督檢查及執法等舉措，切實推動制度落地見效。

記者 王愛紅

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